Важно укреплять иммунитет. В лёгких есть вещество, которое на 90% состоит из жиров. Поэтому при заболеваниях верхних дыхательных путей и в период восстановления важно употреблять животные жиры, например, сливочное масло). 70% нашего иммунитета - это здоровая микрофлора кишечника. Поэтому важно употреблять ферментированные продукты для её поддержания. К ним относятся: квашенная капуста , солёные огурцы. Также нужно включать в рацион наваристые супы (хаш), бульоны, которые варились до 12 часов, студень. Из овощей полезно употреблять листья салата, фасоль, чеснок, лук - это те продукты, которые являются источником пищевых волокон, важных для питания нашей нормальной микрофлоры. Вопрос про небольшое употребление алкоголя. Дело в том, что бактерии, грибы и вирусы, которые нарушают наш иммунитет, тоже любят алкоголь и сладкое. В период заболеваний показано обильное питьё. однако вода должна быть тёплой, а не горячей, чтобы не обжигать и так воспалённую слизистую. Полезно в чаи добавлять сок лимона, имбирь и корень солодки. Важный нюанс по употреблению мяса. Ослабленному организму нужно расходовать свой белок в виде ферментов на усвоение белка из мяса. Лучше, если в один день вы будете есть один вид мяса, например, весь день индейку или баранину. Так организму будет проще подстроиться для усвоения именно этого мяса. Разные виды белка лучше не сочетать ни в один приём пищи, ни в один день в этот период. Обратите внимание, что молочные продукты усиливают слизеобразование. Если есть насморк, то это может способствовать его ещё большему усилению. Будьте здоровы и питайтесь правильно! Ваш диетолог, нутрициолог Инна Кононенко. ДиетологСпб ДиетологИннаКононенко ПравильноеПитание --- Блог врача-диетолога Инны Кононенко: Инстаграм врача-диетолога Инны Кононенко: Диетолог-нутрициолог Инна Кононенко в Facebook: Получать бесплатную рассылку материалов от врача-диетолога: Записаться на приём: